Selskabsmenu - buffet
Kl. 13.32 - Wednesday den 13. May 2009
Minimum 10 couv.
| Buffet 1 |
| 2 slags sild m/ karrysalat |
| Fiskefilet m/ remoulade |
| æg og rejer |
| Mørbradbøf m/ bløde løg Lun leverpostej m/ bacon og champignon |
| 2 slags pålæg m/ tilbehør |
| Ost m/ kiks Brød og smør |
| Pris pr. couvert kr. 158.00 |
| Buffet 2 |
| Spinatpandekager med rejefyld |
| Tyndstegsfilet m/flødekartofler |
| Citron-honning marinerede revelsben m/salat |
| Valnødde-chokoladekage |
| Frugtsalat |
| Brød og smør |
| Pris pr. couvert kr. 199.00 |
| Buffet 3 |
| Ostekurv m/rejerfyld |
| Røget hellefisk-tatar m/rødløg og dild |
| Grøntsagstærte m/salat |
| Brabeque fyldt mørbradbeuf m/champignon a la creme Saltkartofler m/ mojo |
| Letsprængt andebryst m/flødepeberrodscreme |
| Toscakage m/frugt og bærcoulist |
| Brød og smør |
| Pris pr. couvert kr. 207.00 |
| Buffet 4 |
| Buffet 5 |
| Varmrøget laks m/ rygeost og radiser |
| Helstegt oksefilet |
| Helstegt bayonne skinke |
| Tortillas m/kyllingekød og chilisauce |
| Råstegte kartofler og sauce |
| Stort salatbord m/dressinger |
| Cevapicici m/løg og krydderier |
| Kæmpe ostebrædt m/frugt og chokolade |
| Brød og smør |
| Pris pr. couvert kr. 285.00 |
| Buffet 6 |
| Lakseroser på pluksalat m/basilikum-creme |
| Røget svinemørbrad m/toscana salat |
| Ølmarineret oksekød i butterdej |
| Unghanebryst m/honning og balsamicosennep |
| orangeglalseret svinefilet |
| Dessertbord m/ frugt is kage og fromage |
| Brød og smør |
| pris pr. couvert kr. 265.00 |
| Buffet 7 |
| Rundstykker |
| Rugbrød |
| Franskbrød |
| Amerikanske pandekager m/ahornsirup |
| Ost og marmelade |
| Diverse pålæg |
| Lun leverpostej m/bacon |
| Sild |
| Brunchpølser |
| Røræg |
| Bacon |
| Blødkogte æg |
| Pålægschokolade |
| Wienerbrød |
| Mælk og juice |
| Kaffe og the |
| Pris pr. couvert kr. 172.00 |
